Des producteurs et productrices
Fred Choffel
Fred Choffel
Ingénieur en énergie solaire reconverti, Fred est un maraîcher généreux installé à Miribel-les-Échelles. Toujours le sourire et prêt à prendre le temps de discuter. Il voue un culte particulier à Jean-Martin Fortier, maraîcher bio québecois sur petite surface, dont il s’inspire beaucoup pour les jardins.
Caroline Melot
Caroline Melot
Apicultrice espiègle. Inspirée par le mouvement, on se dit que, peut-être elle a été abeille dans une autre vie… Elle nous régale souvent de miel et de gelée royale tout juste sortis de la ruche et nous porte ses petites attentions qui nous font du bien quand on en a besoin.
Diane Fisher
Diane Fisher - Ferme de la Berthe
Jeune maman, elle a relevé avec courage et brio le défi de démarrer son activité d’élevage de chèvres et transformation fromagère tout en s’occupant de Mélisse et Camille. Elle donne aussi des cours de cirque dans les villages alentours !
De la Fleur au Fruit
De la Fleur au Fruit
Confitures, sirops de plantes et de fruits, coulis, compotes, tisanes et chutneys... Sylvaine propose toute une gamme de produits qu'elle fabrique de manière artisanale en utilisant des matières premières issues de l'Agriculture Biologique. Ses terrains sont en conversion vers l'Agriculture Biologique depuis avril 2019.
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Les Bergers du Beau-Voir
Les Bergers du Beau-Voir
Nous sommes situés à Saint Christophe La Grotte et nos 130 brebis pâturent de mars à novembre sur les 20 hectares de la ferme. Nous faisons principalement des yaourts, des lactiques (petiou) ainsi que des crèmes chocolat ou caramel.
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Bergerie Perrière
Bergerie Perrière
Située au pied de la Chartreuse entre le lac d'Aiguebelette et Pont de Beauvoisin, la bergerie tenue par Camille est sortie de terre en 2019. Elle accueille aujourd'hui 43 brebis et leurs agneaux. Les brebis sont nourries avec l'herbe des prairies naturelles avoisinantes et complémentées avec du foin et des céréales achetés localement.
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Domaine des 13 lunes
Domaine des 13 lunes
Nous faisons du vin car nous aimons le vin. Nous faisons de la vigne car nous aimons être paysan. Nous avons à cœur de proposer des vins conviviaux, à partager en bonne compagnie, avec peu de sulfites pour des lendemains qui chantent.
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La Marmotte Masquée
La Marmotte Masquée
Nous sommes une petite brasserie bio installée au cœur du massif de Chartreuse, en Isère.
Nous faisons tout à la main : brassage, embouteillage, capsulage, étiquetage. Nous achetons nos malts à de petites malteries à taille humaine certifiées en BIO.
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L'Ecume du Guiers
L'Ecume du Guiers
Micro-brasserie artisanale et biologique située à Domessin, elle propose de la bière blonde, ambrée, blanche, fumée, I.P.A, brune, hiver, éphémère, et blonde verveine.
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Le vrai sens
Le vrai sens
Je suis Magali, fière et émue d’être désormais savonnière, artisane et créatrice !
« Le Vrai Sens » est le fruit de deux années de maturation. Ma démarche a pour objet de contribuer activement et citoyennement, à mon échelle, à l’évolution de notre société et à l’amélioration de notre qualité de vie personnelle et collective.
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Quintessence de Chartreuse
Quintessence de Chartreuse
Au cœur du massif de Chartreuse, Thida vous propose des produits issus de cultures et de cueillettes biologiques. ses produits prennent différentes formes : tisanes, aromates, sel aux herbes, gemmothérapie, sève de bouleau...
Tout est mis en œuvre pour obtenir qualité gustative et plaisir des yeux.
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Thomas - La Mijote
Thomas - La Mijote
Thomas est un super bricoleur-constructeur-ingénieur qui aime faire au moins 4 choses à la fois pour être sûr de ne pas s’ennuyer. C’est l’un des fondateur de l’association la Mijote, qui organise des cueillettes collectives pour les jus de pommes par exemple.
Ferme Api-Rove
Ferme Api-Rove
La ferme Api-rove du Frou est située à Berland dans le massif de Chartreuse.
Travailler en tant que paysan nous semble concourir à un avenir plus sobre, plus juste et équitable et donne du sens à notre vie professionnelle qui devient par la même une passion.
Label(le) Brûlerie
Label(le) Brûlerie
Label(le) Brûlerie c'est l'aventure caféinée de trois jeunes entrepreneuses engagées : des cafés bio et traçables, sourcés pour partie en direct producteur, torréfiés chaque semaine avec amour à Villeurbanne et distribués uniquement en Auvergne-Rhône-Alpes ! A consommer sans modération, avec ou sans sucre !
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Les mains dans la pâte
Les mains dans la pâte
Le fournil Le pain du soir à La Bauche a été repris par Sophie lorsque Didier est parti à la retraite. Les mains dans la pâte vous propose : pain au levain, brioche, biscuits et cuisine végétale salée et sucrée.
Avec des produits bio et au maximum locaux ! Venez goûter !
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